초간단 된장찌개 조리법 알려드립니다.

안녕하세요. 자취 하다보면 된장찌개가 땡길때가 있는데 이럴때 한번 해보세요 정말 맛있어요~

된장찌개 조리법

재료:

• 된장 1/4컵
• 물 4컵
• 양파 1/2개, 슬라이스
• 얇게 썬 애호박 1/2개
• 깍두기 두부 1/2컵
• 다진마늘 2쪽
• 얇게 썬 청양고추 1개(선택 사항)
• 얇게 썬 파 2개
• 식물성 기름 1큰술
• 취향에 따라 소금과 후추

지도:

1. 냄비에 식물성 기름을 중불로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 양파가 반투명해질 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
2. 냄비에 물, 된장, 고추(없으면)를 넣는다. 된장이 잘 풀어지도록 저어주세요.
3. 냄비에 애호박과 두부를 넣고 끓인다. 불을 약하게 줄이고 야채가 부드러워질 때까지 스튜를 10-15분 동안 끓입니다.
4. 스튜에 소금과 후추로 간을 합니다. 썰어놓은 대파를 넣고 1분간 끓이다가 불을 끈다.
5. 뜨거운 찌개를 기호에 따라 찐 쌀과 다른 한식 반찬과 함께 제공합니다.

직접 만든 된장찌개를 즐겨보세요!